Het recept broccolisoep van Gorden Ramsay komt uit het boek ‘Gordon Ramsay maakt het makkelijk’. Het recept is, zoals het boek ook al aangeeft, makkelijk te maken. Het recept is voor 4 personen en binnen 20 minuten staat het op tafel. Geniet ervan!

Heb je geen amandelschaafsel dan kan je bovenop de geitenkaas ook een gekookt broccoli roosje leggen.